Еда – один из способов познания мира. Я бы сказала, один из наиболее приятных способов! Вот, сейчас открываю для себя мир корейской кухни. И если рис – её император, то императрица, по всей вероятности – это кимчи: острая, пряная, щедро сдобренная жгучим перцем и чесноком, разгоняющая кровь и «зажигающая» взгляд маринованная капуста. И поскольку каждый воспевает дифирамбы доступным ему способом, мой – нарисовать эдакую «оду кимчи» так, как я это себе представляю