– В мире существует 3.400 видов пальм. Во многих культурах тропические пальмы являются символом победы и мира. Пальмовая ветвь с давних времен вручалась победителю наравне с лавровым венком. – В очень жаркую погоду пальма растет только ночью, днем отдыхает. Высота некоторых видов достигает до 50-60 метров. Тропические пальмы не имеют годичных колец. – Пальмовые листья традиционно используют для изготовления крыш в некоторых странах, пляжных «грибков». Свежие листья пальм очень прочны и жители соответствующих широт делают из них одежду. – Основной источник растительного масла в тропиках – плоды кокосовой и масличной пальм. – В Океании, наряду с кокосовой пальмой, дающей молоко и масло, растет хлебное дерево. – Из крахмала саговых пальм делают оладьи. Зацветает она на 16 году жизни, но её срубают до цветения, когда в ее сердцевине наибольшее количество крахмала. Сердцевину извлекают, продавливают на раскаленную металлическую поверхность через небольшое сито и делают саго. – На побережье Гвинейского залива растет пальма, загустевший сок орехов которой по своим вкусовым качествам почти не отличается от сливочного масла.