Вообще это чисто мультипликационная фишка. Пятый палец не несет никакой информационной выразительной нагрузки (только анатомическую) и не рисую его можно сэкономить кучу времени. Но опять таки повтарюсь, что это в мультипликации распространено. Насколько это правомерно в иллюстрации я не знаю.